01 / ABOUT THE PLACE
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在琳琅滿目的京都特色丼飯中,最引人注目的莫過於「衣笠丼」。將細緻打勻的蛋液融入甘甜微鹹的高湯中,與滿滿切細的油豆腐皮一同燜煮至滑嫩起鍋,最後撒上的山椒粉香氣更巧妙地提亮了整體風味。丼飯均附味噌湯與一碟小菜,對於想要好好飽餐一頓的日常來說,是相當可靠的選擇。
從麵食、勾芡料理到洋食風味,「Aioi」的菜單豐富度令人欣喜。除了經典的烏龍麵與蕎麥麵,還有勾芡濃稠的「狸貓(たぬき)」、「雞蛋滑芡(けいらん)」與「能平(のっぺい)」等溫潤勾芡烏龍麵,以及湯頭濃郁的「牛筋咖哩烏龍麵」。此外,將肉塊與青椒融入奶油香氣的番茄炒飯、再鋪上炸豬排的「豬排蛋包飯」,或是可升級加附烏龍麵、蕎麥麵的每日特餐,無論當天想吃什麼都能找到對味的選擇。
店內保有老派食堂的樸實情調,耳邊伴著電視節目的聲音,即使一人前來也能悠哉用餐。從接近中午一路營業至晚間,中途不休息,無論是吃一頓晚午餐或日常晚餐都相當便利。店內結帳僅收現金,前往用餐時不妨先備好零錢或鈔票。







